自己怎么做芝麻馅元宵呢

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自己在家做了一些元宵吃，元宵馅怎么做煮好是流状呢?

再过几天就是元宵节了，又可以吃到好吃的元宵了。每到元宵节快要来的时候，家里都会买上好几袋速冻元宵。我最喜欢吃黑芝麻馅的元宵，因为黑芝麻馅的元宵馅煮起来软糯可口，芝麻的香味很浓。那么如何做出煮好后馅料呈现流状的元宵呢？这里有一个小技巧，就是在煮元宵的时候，先在开水锅里将元宵煮熟，然后再转到冷水锅里煮一会儿，这样元宵内部的馅料就会变成流状了，非常好吃!

做汤圆的芝麻用熟的还是生的?

做元宵的芝麻馅儿一般都是炒熟的，因为炒熟的芝麻会比生的芝麻更香。一般元宵馅里面都是放炒熟的芝麻和白糖，然后再滚上糯米粉，一层一层的滚好，就变成了一个个美味的元宵。所以，如果想要做好的芝麻馅元宵，建议使用炒熟的芝麻。

元宵馅的家常做法?

想要在家做自己喜欢的芝麻馅元宵吗？下面就给大家分享一下元宵馅的家常做法。食材：
- 熟黑芝麻60克
- 熟花生60克
- 红糖60克
- 熟猪油50克 (可不用)
做法：
1、黑芝麻买的是熟的最好，如果家中的是生的，那就放锅里炒熟，花生也是如此，炒熟的黑芝麻和花生馅，颜色更加香醇。
2、将炒熟的黑芝麻和花生放入搅拌机中，打成粉末状。
3、将糖和熟猪油加热融化，然后倒入黑芝麻和花生粉末中搅拌均匀，成为芝麻馅。
4、将芝麻馅包入糯米团中，用手将其搓成圆球状。
5、将制作好的芝麻馅元宵放入开水中煮熟即可享用。一口咬下去，香甜可口。

怎样做宁波汤圆黑芝麻馅?

回复，汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节、元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起...

元宵馅的正宗做法?

想要尝试一下正宗的元宵馅吗？下面是正宗元宵馅的制作方法：原材料：
- 糯米200g
- 稻米100g
- 猪瘦肉末150g
- 生抽15g
- 胡椒粉10g
- 米酒20g
- 生姜沫10g
- 冬菜末30g
- 葱段10g
肉汤圆馅的做法：
1.将糯米和稻米混合，浸泡1-2天，然后用搅拌机打成米浆。
2.在混好的米浆中加入猪瘦肉末、生抽、胡椒粉、米酒、生姜沫、冬菜末和葱段，搅拌均匀。
3.将搅拌好的馅料团成小球，放入滚水中煮熟即可。
4.这种正宗的元宵馅，吃起来肉嫩香鲜，口感丰富。

我家做的元宵馅为什么不成团啊

如果你在家做的元宵馅不成团，可能是因为馅料颗粒太大。解决这个问题的方法有两个：
1、将馅料尽可能弄碎，颗粒要小。这样可以让馅料更好地粘合在一起，达到成团的效果。
2、包馅料时可以在馅料中加入一些植物油或者动物脂肪，这样可以增加馅料的粘性，使其更容易成团。如果你想要做芝麻馅的元宵，可以尝试加入一些猪油，这样馅料更容易成团。

元宵节快到了，你喜欢吃黑芝麻馅的元宵还是什锦馅的元宵?

作为一个爱吃饺子的北方人，我特别喜欢吃黑芝麻汤圆。小时候，妈妈会自己包手工汤圆，那时候商店里还没有卖汤圆的。每次过元宵节，我都期待着妈妈包的黑芝麻汤圆，那个黑芝麻馅儿加上糯米外皮，软糯甜香，美味极了。相比之下，什锦馅的元宵对我来说没有那种独特的魅力。但是每个人的口味不同，你们呢？喜欢吃黑芝麻馅的元宵还是什锦馅的元宵呢？

元宵馅最佳配方?

下面是一个简单的元宵馅最佳配方：
1、将红豆(绿豆也可)泡水一段时间，然后放入锅中煮烂。
2、将煮烂的豆子倒出锅中的水，然后用擀面杖或搅拌机将其捣碎成豆沙。
3、加入适量的白糖，搅拌均匀，成为豆沙馅。
4、将豆沙馅包入糯米团中，用手搓成圆球状。
5、将制作好的豆沙馅元宵放入开水中煮熟，即可品尝美味的豆沙元宵。这种元宵馅口感细腻、甜而不腻，非常好吃。

昨天是元宵节，竟然忘记吃汤圆，你们忘记没?

首先要感谢悟空问答的邀请。正月十五闹元宵，当然少不了的就是吃汤圆。从早上起床开始，元宵节的气氛就越来越浓，到了晚上，火树银花照亮了每个角落，龙凤呈祥的元宵市场里热闹非凡。在浓厚的节日气氛下，吃汤圆那肯定是忘不了了。可是有些人也许因为