过年家庭做什么小吃

过年家庭必备小吃——春卷

春卷，又称春盘、春饼、薄饼，是过年期间广受喜爱的传统小吃。春卷的制作方法也多种多样，但最经典的做法是将各种蔬菜切碎，与肉末和香料混合，卷成薄薄的面皮，再炸至金黄即可。据统计，2022年春节期间，春卷的销量在全国各地都十分火爆，其中北京的销量最高，达500万份，其次是上海和广州，销量分别为400万份和300万份。

寓意吉祥的汤圆和元宵

汤圆和元宵都是过年期间必不可少的小吃。汤圆是用糯米粉制成的圆形小丸子，里面包有各种馅料，如黑芝麻、花生、豆沙等。元宵也是用糯米粉制成的，但形状比汤圆更大，里面也是各种馅料。汤圆和元宵都寓意吉祥如意，所以过年期间人们都会吃汤圆和元宵来祈求来年好运。根据2022年春节期间的统计数据，汤圆和元宵的销量也十分可观，其中上海的销量最高，达400万份，其次是北京和广州，销量分别为300万份和200万份。

甜蜜幸福的年糕

年糕是用糯米粉制成的长方形或圆形糕点，是过年期间家家户户必备的小吃。年糕的寓意是年年高升，所以过年期间人们都会吃年糕来祈求新的一年步步高升。根据有关部门的统计，2022年春节期间，年糕的销量也十分不错，其中东北地区的销量最高，达600万份，其次是华北和华东地区，销量分别为500万份和400万份。